乐山旅游切换城市

㕵㕵㕵  查看地图

您的位置:乐山旅游网 > 乐山旅游攻略 > 乐山特产 > 葡萄鱼

葡萄鱼

http://leshan.lvyou114.com   2006-12-28   感谢会员 小尔乐 提供该信息

 主要原料:带皮青鱼肉350克,青菜叶4片、鸡蛋一个、咸面包屑75克、葡萄汁100克。   制作方法:鱼肉洗净,修成梯形,放调料腌20分钟,粘一层面包屑,下7成热油中炸至金黄色,呈葡萄糕状时捞出装盘。菜叶焯水修成葡萄叶状,贴在鱼肉旁,用白糖、白醋、盐和现榨的新鲜葡萄汁淋上,即成了一道色泽晶莹,形状味道都极富葡萄风味的一道特色菜。

我来添加乐山的地方特产

信息标题:

信息内容:

四川游记攻略:
成都游记 阿坝游记 达州游记 巴中游记 德阳游记 甘孜游记 广元游记 乐山游记 凉山游记 泸州游记 绵阳游记 内江游记 南充游记 攀枝花游记 遂宁游记 雅安游记 宜宾游记 自贡游记 眉山游记 资阳游记 广安游记 九寨沟游记 峨眉山游记